GAEC La Ferme bio des Coteaux - Lauréat de la catégorie PRODUITS CARNÉS
Le GAEC la Ferme bio des Coteaux, c’est une affaire de famille et d’engagement ! Engagement en faveur d’une agriculture
durable, d’abord : Sandrine, Patrick et Clément élèvent 180 bovins de race Gasconnes des Pyrénées sur 310 hectares,
nourris exclusivement avec des fourrages et des céréales Bio produites sur l’exploitation. Un engagement en faveur de
leur territoire, ensuite : les agriculteurs sont de fervents défenseurs des filières courtes, au service de l’animation d’une
économie locale. Engagement, enfin, en faveur de l’accès pour toutes et tous à une alimentation saine et de qualité.
C’est tout le sens de leur implication dans la démarche Agrilocal : « Agrilocal nous permet de contribuer à faire en sorte
que les enfants accèdent à des aliments de qualité issus de l’agriculture locale et biologique. C’est, aussi, une manière
d’éduquer ces futurs consommateurs à un mode d’alimentation sain et durable ! ».
Inscrits dès 2016 sur la plateforme, ce sont des ambassadeurs d’Agrilocal particulièrement dynamiques ! Avec
467 consultations répondues, 51 marchés contractualisés, un réseau de 21 clients sur le territoire et près de
600 kilogrammes de viandes livrées en 2023, ils s’imposent comme des acteurs phares de la démarche sur leur territoire.