Comment ça marche ?
Agrilocal 31 est une plateforme internet de mise en relation, gratuite et simple d’utilisation, entre acheteurs de la restauration collective et fournisseurs locaux. Producteurs et acheteurs sont référencés et géolocalisés pour permettre un approvisionnement de proximité : l'acheteur accède à l'offre du territoire et visualise immédiatement sur une carte l'implantation géographique des fournisseurs potentiels.
La procédure se déroule de la façon suivante :
- Une commande est émise par une restauration collective après définition de ses besoins et de ses critères de choix
- Agrilocal 31 génère automatiquement un message, par sms, courriel ou fax aux fournisseurs locaux à proximité susceptibles de répondre positivement à cette commande.
- Les producteurs locaux peuvent répondre à cette commande de façon simple via Agrilocal 31.
- La restauration collective choisit parmi les producteurs ayant répondu à sa commande, le ou les producteurs dont l’offre correspond au mieux à ses besoins et à ses critères de choix.
- Les producteurs retenus et non-retenus sont informés du résultat de la consultation. Le ou les producteurs retenus approvisionnent la restauration collective.
Agrilocal 31 garantit à tous les utilisateurs un respect des règles de la commande publique. Pour l'acheteur public, les avis de publicité générés automatiquement assurent le respect des seuils imposés par le code des marchés publics, ainsi que l’égalité de traitement et la mise en concurrence entre les candidats. Pour les producteurs locaux, Agrilocal 31 facilite l’accès à la commande publique.